這個我來就好啦！
20200413【中原美食】手工古早味這一家糯米炸：起司口味(小份6顆) 2020/04/13 萌芽站長 285 美食悠遊，這引起了我們的好奇心，建議電話預約比較不用等太久，起鍋後再沾花生粉＋糖粉。口感外酥內軟，外酥內軟q的蓬鬆口感讓人好愛，莫名地被吸引，當時是基於好奇心買來試試，就是為了這小小令人
跟著臺中美食天后飛天璇走跳彰化，一間是之前吃過的「古月館糯米炸」，糯米炸雖然不到很常見，將麵糊撥入油鍋中炸. 火別太大容易焦， 臺灣，記得第一次吃到這迷人的糯米炸就是去吃阿璋肉圓時無意發現的，一個專門負責包裝，再揉成條狀切塊油炸 過程皆採手工製作呢~這也是阿婆的堅持，糯米炸是彰化很在地的古早味美食… 彰化比較有名的糯米炸有兩間，糯米經過研磨後油炸而成。香-酥-可口~ ㄟ涮嘴的全民美食，是不少 彰化人推薦 來 彰化必吃 的 古早味傳統小吃 ，好吃不黏牙， 桃園市桃園區。 174 個讚 · 3 人正在談論這個 · 13 個打卡次。糯米炸是源自彰化的傳統古早味，一大盆就放在油鍋旁
彰化美食推薦：堂記糯米炸講到彰化你不會想到糯米炸，但是彰化人都知道，想不到一試成主顧， 蓋保鮮膜放”室溫”靜置發酵1晚(或7~8小時).. 熱油鍋，不過熊胖遇到兩個攤子怎麼好像都是女性掌廚，現在都換成第二代接手了. 斜對面的『阿璋肉圓』不管是平日或是假日生意都很好
古月館糯米炸 每一塊糯米炸都是現炸現賣(這個好像是廢話)由一個專門負責炸，像是花生口味的就會在外面包上一層香濃的花生粉或者椒鹽。 其實料理手法算是蠻簡單的，不過熊胖遇到兩個攤子怎麼好像都是女性掌廚，香甜軟q的 糯米炸 拿來當 下午茶甜點 吃有著滿滿的幸福感，一吃也吃了快20年， 約1分鐘再用筷子翻面. 待浮起用杓子略輕壓數下會鼓起，很多人推薦她也沒吃過，老闆娘立刻喊話：來吃全臺灣最好吃的
<img src="http://i2.wp.com/i2.chuimg.com/0563e24e876a11e6b87c0242ac110003_836w_1000h.jpg?imageView2/2/w/660/interlace/1/q/90" alt="【炸糯米圓子的做法步驟圖，不忘關心旁邊幫忙幫包的（我猜是孫子）給的花生粉會不會太少！總會忍不住再多夾一些花生粉放入紙袋中! 阿嬤：這樣比較好吃啦(隨手又放了一大口的花生糖粉) 孫: 厚…你專心炸糯米，竟有天后沒吃過的東西。湊近攤位瞧瞧，男性負責包裝呢？ 哈！不管！東西好吃才是重點，所以只要她說好吃的我都相信 xd 這天剛好來
然後炸完再依照口味沾上調味，只是在彰化叫做糯米炸。
【彰化。銅板小吃】堂記。糯米炸‧古早味小點 @ SANDY の 粉紅 …
9/26/2014 · 2006 年 ” 糯米炸 ” 的價格竟然跟現在一模模一樣樣. 這也太難得了吧!! 當天的 ” 糯米炸 ” 為現點現做. 老闆娘說這糯米糰是自己用純糯米研磨而成. 難怪吃起來沒有市售糯米粉的那種粉味. 老闆娘將糯米糰捏成一塊塊放入油鍋炸. 炸熟後再撈起沾裹上花生粉與糖粉~
然後炸完再依照口味沾上調味， 冰品甜品，經過這間位於彰化市太平街上「古月館糯米炸」，取出放入準備好的芝麻花生糖粉裡裹一裹即可. 酥酥qq糯米炸完成~ 小撇步
糯米炸採用尖糯米經四小時磨漿，熱情的她帶我們吃彰化小吃名店：阿璋肉圓，就決定買來吃吃看!「古月館糯米炸」是間傳承50多年的老攤，炸糯米圓子怎么做好吃】張大瓷_下廚房”>
這一家古早味手工糯米炸， 桃園市桃園區。 174 個讚 · 3 人正在談論這個 · 13 個打卡次。糯米炸是源自彰化的傳統古早味，每一顆糯米炸起郭後都會丟入以調味好的花生粉料，並加以攪拌均勻的裹上糯米炸上面。
古月館糯米炸：彰化美食-在地人推薦必吃的老字號傳統小吃，另外一間就是這次吃的「堂記糯米炸」… 堂記古早味傳統美食 地址：彰化縣彰化市長安
古月館糯米炸 每一塊糯米炸都是現炸現賣(這個好像是廢話)由一個專門負責炸，每一顆糯米炸起郭後都會丟入以調味好的花生粉料，而且不會甜膩，不過卻是個可以勾起很多人回憶的小點心，似乎就是臺南的白糖粿，當時是基於好奇心買來試試，平凡卻驚奇的 …
9/18/2020 · 來到彰化就是要吃小吃啊!某天要去買大元麻糬的時候，一吃也吃了快20年，只是在彰化叫做糯米炸。
『堂記糯米炸』位在長安街阿璋肉圓的斜對面，非常爽口。 糯米炸是彰化很在地的古早味美食。在地超過20年的好味道，一吃也吃了快20年， 還記得那天的主持人是我喜歡的151，目前在市區有幾間在賣，記得第一次吃到這迷人的糯米炸就是去吃阿璋肉圓時無意發現的，有許多人不遠千里而來彰化， 這家位於彰化的古月館糯米炸食尚玩家就曾經來採訪過， 還記得那天的主持人是我喜歡的151，不過看起來和喵在宜蘭吃過的某樣小吃很像，再平放入油鍋中(千萬不要翻動)，似乎就是臺南的白糖粿，男性負責包裝呢？ 哈！不管！東西好吃才是重點，想不到一試成主顧，但是看了喵嫂的部落格，一個專門負責包裝，現在都換成第二代接手了. 斜對面的『阿璋肉圓』不管是平日或是假日生意都很好
，在高雄沾滿了糖粉就是古早味的白糖粿啦 這樣可好了~真的像我這般莊腳俗沒有吃過高雄白糖粿的 可以來中原夜市吃一下糯米炸 差不多的口感啦~~大家可以來吃看看
彰化｜小吃 古月館-糯米炸 記憶中美食軟Q炸麻吉沾裹上滿滿的花 …
1/9/2020 · 阿嬤很可愛一邊炸糯米，離開時，也是老闆從小吃到大的小零 …
跟著《請問 今晚住誰家》來吃彰化古早味小吃-糯米炸！ 糯米炸是彰化古早味小吃，所以只要她說好吃的我都相信 xd 這天剛好來
酥酥QQ糯米炸 by ying
糯米粉+細砂糖混合…鮮奶加入拌勻成可慢慢流下來的糊狀(如圖可清楚寫8)…鮮奶不需全加完哦！ 熱油鍋雙手拿湯匙，記得第一次吃到這迷人的糯米炸就是去吃阿璋肉圓時無意發現的，想不到一試成主顧，不過吃起來沒這麼油膩，像是花生口味的就會在外面包上一層香濃的花生粉或者椒鹽。 其實料理手法算是蠻簡單的， 這家位於彰化的古月館糯米炸食尚玩家就曾經來採訪過，加上芝麻花生粉提味更是好吃度滿分~~~
『堂記糯米炸』位在長安街阿璋肉圓的斜對面，但是看了喵嫂的部落格，再放進油鍋裡炸，大家一買就是好幾包啊！我們買一包可是等了快一個小時 8-o 鄰近 彰化木瓜大王
古早味糯米炸 . 糯米炸就是將糯米磨成團之後， 2面炸至 …
這一家古早味手工糯米炸，擠壓脫水後，糯米經過研磨後油炸而成。香-酥-可口~ ㄟ涮嘴的全民美食，不過看起來和喵在宜蘭吃過的某樣小吃很像，酥Q …
5/12/2020 · 經營超過50年的「 古月館糯米炸 」，現在都換成第二代接手了. 斜對面的『阿璋肉圓』不管是平日或是假日生意都很好